Terus apa saja sih bahan-bahan yang bisa dibuat sop? Wah, kalau soal bahan ada banyak banget bahannya tergantung jenis sop bagaimana yang mau dimasak. Ada sop buntut, sop ikan, sop tahu dan sebagainya. Tapi khusus kali ini saya akan membahas sayur sop yang paling simple dibuat.
Bahan-bahan sop antara lain :
1.Kol atau kubis
2.Wortel
3.Buncis
4.Sosis
5.Makaroni
6.Tomat
Nah, bisa juga ditambah bahan-bahan lainnya seperti bungkul, ayam, kecambah, sawi daging, sawi putih dan sebagainya.
Unsur yang terpenting adalah bumbu-bumbunya,
1.Bawang putih
2.Bawang merah
3.Brambang-bawang goreng
4.Sejumput gula dan garam
5.Kaldu bisa diganti dengan bumbu sop atau kaldu bubuk kemasan
6. Seledri dan bawang pre
7. Merica bubuk
Lalu gimana cara masaknya?
Ini nih yang aku suka dari sop, memasaknya simple.
Pertama, rebus air di dalam panci sembari kita memotong dan membersihkan bahan sop.
Kedua, jika air sudah mendidih masukkan semua bahan ke dalam panci. Aduk sebentar sampai semua bahan masuk ke dalam air.
Setelah semua sayur empuk, kurang lebih sepuluh menit masukkan semua bumbu-bumbu. Tunggu lima menit, sop sudah siap dihidangkan. Tentunya lebih lezat jika disandingkan dengan sambal tomat dan tempe goreng. Nah, simple kan!
Yuk, dicoba!
0 Komentar